분류 전체보기3374 고등어조림 맛있게 하는 방법 고등어조림 맛있게 하는 방법고등어는 다양한 영양소를 가지고 있어 건강에 좋은 생선으로 유명합니다. 특히 고등어조림은 한국인들 사이에서 인기 있는 반찬 요리 중 하나로 자리매김하고 있습니다. 오늘은 고등어조림을 더 맛있게 만드는 방법을 소개해드리겠습니다.재료신선한 고등어 2마리대파 1대마늘 4쪽간장 3큰술설탕 1큰술고추장 1큰술고춧가루 1큰술다진 생강 1작은술참기름 1큰술식용유 2큰술물 1컵조리과정먼저 고등어는 비늘을 벗겨내고 잘라낸 뒤 소금에 조금 밑간을 해 줍니다. 대파와 마늘은 어슷하게 썰어 준비합니다.팬에 식용유를 두르고 다진 생강을 볶아 향을 낸 후 대파와 마늘을 넣어 볶아줍니다.대파와 마늘이 향이 나면 간장, 설탕, 고추장, 고춧가루를 넣고 함께 볶아줍니다.물을 넣고 끓이다가 고등어를 넣어줍니다.. 2024. 6. 30. 이전 1 ··· 1013 1014 1015 1016 1017 1018 1019 ··· 3374 다음