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도라지무침 맛있게만드는법 도라지 무침, 맛있게 만드는 비법 소개 도라지는 쓴맛이 특징적인 봄의 맛있는 채소입니다. 올바르게 조리하면 그 쓴맛을 최소화하고 독특한的风味를 즐길 수 있습니다. 이 포스팅에서는 도라지 무침을 집에서 맛있게 만드는 전문적이고 자세한 가이드를 제공합니다. 재료 도라지 500g 소금 1큰술 물 2컵 식용유 2큰술 마늘 2쪽, 다짐 양파 1/2개, 다짐 간장 3큰술 참기름 1큰술 설탕 또는 꿀 1작은술 (선택 사항) 단계별 가이드 1. 도라지 준비: 도라지를 깨끗이 씻고 줄기를 제거합니다. 잎을 2~3cm 길이의 조각으로 자릅니다. 2. 소금에 절이기: 커다란 그릇에 도라지와 소금을 넣고 잘 섞습니다. 20분 동안 절인 다음, 물기를 짜냅니다. 3. 끓이기: 중불로 큰 냄비나 프라이팬에 물을 끓입니다. 소금에.. 2024. 3. 29.

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