분류 전체보기3374 전복죽 맛있게 끓이는 방법 전복죽 레시피전복죽은 한국 전통 음식 중 하나로, 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 오늘은 전복죽을 맛있게 끓이는 방법에 대해 알려드리겠습니다.재료전복 200g쌀 1컵물 6컵소금 약간후추 약간대파 1대간장 1큰술다진 마늘 1작은술굴 소스 1큰술참기름 약간조리과정먼저 쌀을 깨끗이 씻어 찬물에 불려줍니다. 전복도 물에 담가 소금으로 살살 문질러 깨끗하게 씻은 뒤 찬물에 담가둡니다.대파는 어슷하고 다진 마늘은 다져줍니다.냄비에 물을 붓고 끓일 때마다 거품을 걷어내다가 물이 좀 줄어들면 소금과 쌀을 넣고 끓여 죽을 끓여줍니다.전복을 넣어 끓여 난 후 굴 소스와 간장, 후추를 넣어 간을 맞춰줍니다.대파와 다진 마늘을 넣고 더 끓여 결과물에 참기름을 뿌립니다.포인트전복이 신선할수록 더 맛있는 전복죽을 만들 수 있습.. 2024. 6. 4. 이전 1 ··· 1847 1848 1849 1850 1851 1852 1853 ··· 3374 다음