전체 글3374 육전 맛있게 만드는법 육전 맛있게 만드는법육전은 한국 전통 음식 중 하나로, 고기를 전분가루에 데쳐 만든 요리입니다. 고기의 식감과 부드러움이 일품이며, 특히 고기와 고명의 궁합이 환상적입니다. 오늘은 육전을 맛있게 만드는 비법에 대해 알려드리겠습니다.재료소고기(안심 또는 등심) 300g간장 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술후춧가루 약간전분가루 2큰술식용유 2큰술만드는 법소고기는 얇게 썰어준 뒤 후춧가루를 뿌려 준비합니다.간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 골고루 섞은 양념장을 만듭니다.소고기에 양념장을 골고루 발라 줍니다.전분가루를 소고기에 묻히고, 뜨거운 팬에 식용유를 두르고 소고기를 굽니다.앞뒤로 고루 익혀주고, 접시에 담아 마무리합니다.포인트소고기는 얇게 썰어야 고루 익힐 수 있습니다. 두꺼운 고.. 2024. 7. 17. 이전 1 ··· 512 513 514 515 516 517 518 ··· 3374 다음