비빔국수 양념장 만드는법

비빔국수 양념장 만드는법

비빔국수는 한국의 전통 음식 중 하나로, 시원한 국수에 고기나 야채를 넣고 매콤한 양념장과 함께 먹는 요리입니다. 비빔국수를 더 맛있게 즐기기 위해 직접 만든 양념장을 활용해보는 것은 어떨까요? 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 비빔국수 양념장 레시피를 소개해드릴게요.

재료

• 고추장 3큰술
• 고춧가루 2큰술
• 간장 2큰술
• 설탕 1큰술
• 다진마늘 1큰술
• 참기름 1큰술
• 식초 1큰술
• 물 3큰술
• 깨소금 약간

만드는 방법

1. 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진마늘을 넣고 골고루 섞어줍니다.
2. 섞은 재료에 참기름, 식초, 물을 넣고 다시 한번 골고루 섞어줍니다.
3. 마지막으로 깨소금을 조금 뿌려주면 완성입니다.

팁

• 고추장과 고춧가루의 양은 자신의 입맛에 맞게 조절해주세요. 매운 음식을 좋아하시는 분들은 조금 더 많이 넣어도 좋을 것 같아요.
• 만들어 둔 양념장은 냉장고에 보관해도 상관없지만, 바로 사용할 때는 냉장고에서 꺼내 먹기 전에 잠시 방에 꺼내 두어야 양념이 풀어져 맛을 더욱 잘 느낄 수 있습니다.

이렇게 간단하게 집에서 만들 수 있는 비빔국수 양념장 레시피였습니다. 직접 만든 양념장으로 비빔국수를 더욱 맛있게 즐겨보세요! 😉